Jedzenie (podobnie jak i picie) to dla większości z nas prawdziwa przyjemność. Szczególnie wtedy gdy zostają one podane w jakiś niecodzienny sposób. Ładnie a przede wszystkim pomysłowo udekorowane potrawy, potrafią wzmocnić nasze kulinarne doznania a największego niejadka zachęcić skutecznie do ich skosztowania.
Największą sztuką w tym zakresie wydaje się być upiększanie potraw dziecięcych. Liczy się tu głównie nasza pomysłowość. Musimy przy tym pamiętać, by na talerzu dziecięcym było zawsze: smacznie, kolorowo i jak najbardziej wesoło. Wtedy nawet największy niejadek lub zagorzały mały przeciwnik warzyw czy innych „wątpliwych pyszności”, w sekundzie opróżni swój talerzyk.
Wiele wyobraźni wymaga od nas również zdobienie potraw okolicznościowych i świątecznych. Nie chodzi tu jedynie o akcenty kolorystyczne i tematycznie nawiązujące do danego wydarzenia. Ważne jest również, by „smakowite ozdoby” nie wywołały zbytniego „zamieszania” na naszych talerzach.
Decydując się na upiększenie dań, należy też pamiętać o wszelkich przystawkach (zdobienie półmisków z wędliną i serami), dodatkach do potraw (dekorowanie sałatek) a także alkoholu czy kawie (garnirowanie napojów).
Jeśli dodatkowo zależy nam na pozytywnej opinii naszych gości, możemy sięgnąć po bardziej wymyślne ozdoby z warzyw i owoców a także przyozdobić stół pomysłowo złożonymi serwetkami. Bardzo przydatne w tej kwestii okazują się być różnego rodzaju przyrządy do ozdabiania jedzenia oraz specjalne obręcze na serwetki.
Dekorując potrawy należy zadbać także i o to, aby „elementy ozdobne” zostały wykonane z „jadalnego materiału”. Wymaga tego głównie ozdabianie ciast a także upiększanie deserów – także tych tradycyjnych. Posiłkując się tu „jadalnymi” ozdobnikami np.: lukrem, posypką czy czekoladowymi figurkami, nie ryzykujemy ewentualnego zatrucia czy co gorsza złamania zęba u naszych gości.
Zdobienie potraw to prawdziwa sztuka, której jednak dość łatwo się nauczyć. Wystarczy jedynie uruchomić własną wyobraźnię i posiłkować się dodatkowo praktycznymi wskazówkami. Osiągnięty efekt, z pewnością wprawi w zachwyt niejednego z naszych gości, a u naszych milusińskich wywoła uśmiech na buzi i ogromne zadowolenie. Zapraszamy więc na „podróż do krainy zdobienia potraw i napojów na każdą okazję”.